セツコ母の味サロン | 『上村節子の旬菜キッチン』(岩田屋本館B2)新メニュー

2004.04.05

『上村節子の旬菜キッチン』(岩田屋本館B2)新メニュー

〔つわぶきの煮物〕 100gあたり65kcal
　　　　　　　　　　　100g 472円
・小麦粉使用

つわぶきの名は「つやのあるふき」から転じたものと言われています。どこかクセのある味が舌を楽しませますね。

〔フルーツトマトとタコのマリネ〕 100gあたり108kcal
　　　　　　　　　　　　　　　　　　100g 472円

糖度13度のフルーツトマトをタコと組み合わせました。赤、白、緑とはっきりした鮮やかさは、目にもごちそうですね。