2004.02.16
緒方尚子先生の米寿を祝う会にて
20代で栄養学を基礎とした家庭料理に師事できた事は、今の私の原動力となり、感謝の念でいっぱいの日々です。
緒方先生の元気で長寿の生き方には「信念徹底」「自発創生」「共同奉仕」を身につけられており、さらに生き方を教えられた一日でした。
2004.2.7 グランド・ハイアット福岡にて
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