セツコ母の味サロン | オクラのお浸し

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【41cal】

独特のぬめりや、シャキッとした歯ざわりを残すように調理するのがおいしさの秘訣。

オクラ

2袋（約150g）

[1]	Aをなべに入れ一度煮立ててから冷ます。

[2]	オクラはヘタを除く。沸騰湯に入れ再び煮立ったら冷水にとり冷やす。水けを切り[1]つける。