レタスの塩いため
レタスはざく切り、きのこ類は下処理をする。
Aを合わせよく混ぜる。
フライパンにサラダ油大さじ1と豚肉を入れて中火弱でいためる。肉にほぼ火が通ったら[1]を入れ、[2]のAをふり入れ弱火で手早くいため合わせ仕上げる。