セツコ母の味サロン | 刻み昆布漬け

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【225㎉】

不足しがちな海藻、乾物類には、体内のコレステロール等を吸着し、排出する食物繊維が多く含まれます。

切り昆布(乾)

10g

切り干し大根

20g

きくらげ(乾）

にんじん(せん切り）

40g

さきいか

10g

[1]	切り昆布、切り干し大根は各カップ1の水につけ、きくらげはたっぷりの水につけて30分間かけて戻す。

[2]	[1]の水けを絞り、さきいかとともにAにつけ込む。翌日から味がつきます。