セツコ母の味サロン | キャベツの浅漬け

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【全体量　99㎉】

しんなりしても食感のよい漬物です。キャベツがおどろくほど沢山食べられます。

キャベツ

300g

[1]	☆浅漬けの素を作る　Aをなべに合わせ、ひと煮立ちさせ冷ます。　※保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。

[2]	キャベツを切ってポリ袋に入れる。

[3]	浅漬けの素45gを[2]に入れ軽くもんでなじませ、器に盛る。　※好みでみょうが、青じそ、新しょうがを加えてもよい。