セロリーは筋を取り、3〜4mm幅の斜め切り、葉は約1cm長さのざく切りにする。

Aを合わせよく混ぜドレッシングを作る。

[1]を耐熱性の容器に入れラップをふんわりかぶせ、電子レンジ（500W）に3分間かける。

[3]を別皿にとり、熱いうちに[2]のドレッシングであえる。