セツコ母の味サロン | しめじとはんぺんのココット

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【1人前：150Kcal】

オーブンで焼いてでたぶなしめじのうまみ成分は、チーズやマヨネーズとの調和をとりおいしさへつなげます。

[1]	ぶなしめじは根元を除き小房に分け、はんぺんは小さくちぎる。

[2]

クリームチーズとマヨネーズとをよく混ぜ合わせ、さらにパセリと塩、こしょう各少々を加える。[1]と合わせさっくり混ぜる。

[3]	小型の耐熱性容器の内側に薄くサラダ油を塗り、[2]を入れて180℃のオーブンで約5分間焼き、250℃に温度を上げ1～2分間焼き焼き色をつける。