セロリーとみょうがの塩昆布あえ
セロリー筋を取って斜め薄切りにする。みょうがは縦にせん切りキャベツは短冊切りにする。キャベツの芯は薄切りにする。
[1]と塩吹昆布、セロリーの葉をボウルに入れてあえ、しんなりしたら盛り付ける。