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スパゲティ |
300g |
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ほうれん草 |
1束(約200g) |
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ツナ缶 |
1束(約200g) |
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ウィンナーソーセージ |
8本 |
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A |
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にんにく(みじん切り) |
1かけ |
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赤とうがらし(みじん切り) |
1本 |
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オリーブ油 |
大さじ2 |
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トマトピューレ |
カップ1/3 |
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ラディッシュ |
適宜 |
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・塩、こしょう |
適宜 |
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| [1] |
なべに3ℓの水を沸かし、塩大さじ3を加えてスパゲティを表示通りにゆでる。
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| [2] |
ほうれん草は色よくゆでて冷水にとり、1cm幅に切る。
ウィンナーも1cmに切る。 |
| [3] |
フライパンにAを入れて中火にかけ香りが立ったらツナとウィンナーをいためる。トマトピューレーを加えてとろみがつくまで煮て、ほうれん草ほ加えてさっと混ぜる。塩とこしょう各少々で味を調える。 |
| [4] |
ゆでたてのスパゲティを器に盛り、[3]のソースをかける。あれば飾りにラディッシュを添える。 |
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