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飯ダコのいり煮
【1人前:182kcal】
飯ダコ
10〜12ハイ(約400g)
枝豆(ゆでてむき身)
適宜
・塩
A
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ4
ごま油
大さじ2
[1]
飯ダコの臓物を抜いてから丸ごと塩もみし、ぬめりを取り除き水洗いする。
[2]
[1]
とAをなべに入れて火にかけ、転がしながら2〜3分間いり煮してタコに火を通す。
[3]
器に盛り、枝豆をちらす。
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