セツコ母の味サロン | 塩さばのトマトソース　香草パン粉焼き

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【1人前:291kcal】

サバで作ると手軽だし、トマトソースとの組み合わせがさっぱりさせます。

塩さば

2枚（約300g）

トマト

2～3コ（約500g）

・オリーブ油

[1]	トマトはヘタを取りざく切りにし、なべに入れ中火にかける。混ぜながらソースの濃度になるまで煮詰める。 Aを混ぜ合わせ香草入りパン粉を作る。

[2]	さばを切り分け、身の方に[1]のトマトソースを塗り、[1]のAをふりかけオリーブ油少量をかける。

[3]	180℃のオーブンに入れ10～15分焼く。