大根とにんじんはせん切り、水菜はざく切りにする。
かに風味かまぼこは食べよい長さに切り分け粗くほぐす。
数の子はざく切りにする。

[1]をボウルに入れ混ぜ合わせ盛りつける。



※時間が経つと数の子の味つけで全体に味が馴染みますが、足りなければ漬け汁で味を調節する。